Vinho Fontaltas Azal garrafa 0,75

A quinta: Situada em Resende (Douro Litoral), no terroir dos “Verdes Douro” e na Família Namora há mais de 200 anos, com vinhas solarengas em socalcos, abençoadas por lendas e práticas ancestrais do Mosteiro de Cárquere.

Vinificação: Após uma criteriosa seleção das melhores uvas de Azal, são colhidas bem maduras e vinificadas com recurso à mais moderna tecnologia, desengace total, ligeira prensagem e fermentando com controlo da temperatura e sem recurso a produtos enológicos de forma a preservar os aromas típicos das castas.

Sugestão de consumo: É o vinho ideal para aperitivo ou para acompanhar peixes grelhados e mariscos, com saladas frias ou quentes. Deve ser servido a uma temperatura entre 8 e 10ºC.

Prova: Cor: cítrica; Aroma: elegante e complexo; Paladar: revela corpo e excelente acidez; Final de prova: final fresco e longo com deliciosas notas cítricas.