Vinho Fontaltas Arinto garrafa 0,75

A quinta: Situada em Resende (Douro Litoral), no terroir dos “Verdes Douro” e na Família Namora há mais de 200 anos, com vinhas solarengas em socalcos, abençoadas por lendas e práticas ancestrais do Mosteiro de Cárquere.

Vinificação: As uvas colhidas à mão são desengaçadas e esmagadas suavemente. O mosto resultante é separado das películas em prensas pneumáticas e sujeito a decantação estática durante24 horas, devidamente protegido de oxidações, até atingir o grau de limpidez desejado. Segue-se a fermentação em cubas de aço inox, sob uma temperatura controlada de aproximadamente 16ºC. É engarrafado imediatamente após a fermentação, por forma a garantir toda a sua frescura.

Sugestão de consumo: É o vinho ideal para apetitivo ou para acompanhar peixes grelhados e mariscos. Deve ser servido a uma temperatura entre 8 e 10ºC.

Prova: Cor: clara e citrina; Aroma: ananás de citrino; Paladar: estilo crocante, leve e doce; Final de proca: final fresco e longo com deliciosas notas de ananás e citrino.